meiv
[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]
Below are the 20 most recent journal entries recorded in the "meiv" journal:[<< Previous 20 entries]
|
07:03 pm
[Link] |
про маразм, глупости
типичная запись в ЖЖ - у Сумарокова, по-французски:
Demain, demain, dit-on, va combler tous nos voeux,
Demain vient - et nous laisse encor plus malheureux.
поразительно, что Чоран, так жаждавший вернуть билет, умер в маразме глубоким стариком. черный юмор, высшего класса.
|
|
03:59 pm
[Link] |
мелочи, рим
Где лягушки фонтанов, расквакавшись
И разбрызгавшись, больше не спят
И, однажды проснувшись, расплакавшись,
Во всю мочь своих глоток и раковин
Город, любящий сильным поддакивать,
Земноводной водою кропят,—
Древность легкая, летняя, наглая,
С жадным взглядом и плоской ступней,
Словно мост ненарушенный Ангела
В плоскоступье над желтой водой,—
( Read more... )
Tags: mandelstam
|
|
07:22 pm
[Link] | Пятигорский
|
|
07:48 pm
[Link] |
тот самый закон, ну да
- And you realize that when I applied with you and Clay, that I gave my real name, which is Amy Earhart, and that Amy is short for Amelia?
- Oh my God, Nate said.
- Ha! Amy said.
А вы говорите.
|
|
06:00 pm
[Link] |
хвастаюсь
в "Сеансе", про белки и синапсы.
|
|
07:52 pm
[Link] |
гастрономич.
Писала про новую северную кухню и задумалась. Строго говоря, климат Северо-Западного округа (хочется добавить, "автономного", но это, кажется, статья) мало чем отличается от эстонского или финского. Всякие пряности и травки отлично выживают. Птицу можно выращивать, рыбу еще вроде есть где ловить. А везде сплошь заморозка и салат "Цезарь". (Я не против Цезаря, я за разнообразие).
Что бы могло стать основой северной русской кухни, бодрой, полезной и модной? Т.е. какие продукты опознаются как локальные? Только вот без блинов и кулебяк, по возможности.
Пока вот что придумала, дополняйте, пожалуйста, а?
- ягоды, лесные и садовые: черника, брусника, смородина красная, черная и белая, крыжовник и йошта, коринка/ирга, облепиха, морошка, клюква, красная рябина, черноплодная рябина, малина, клубника, земляника, калина, костяника
- поздние сорта яблок, китайка
- грибы, но не в виде солений-маринадов, а замороженные или сушеные.
- салатные и пряные травы: рапунцель, щавель, кислица, листовая свекла, мята, мелисса, душица, змееголовник, иссоп, кресс-салат, крапива, одуванчик, огуречная трава, укроп, сныть
- ревень
- корнеплоды: турнепс, брюква, хрен, репа, морковь, свекла, редька, капуста
- рыба озерная-речная
- чеснок и всякий лук, особенно шнитт
- еловые и сосновые почки
- молодой папоротник
- злаки: рожь, ячмень
- дичь: птица, заяц, кабан, лось (жалко лося!)
- хмель
- пряники (архангельские и каргопольские)
|
|
05:37 pm
[Link] |
Pietro di Domenico da Montepulciano. Misericordia.1418-1422.
В авиньонском музее малого дворца (Musee du Petit Palais) малая линия - все эти третьестепенные ученики Джотто и Симоне Мартини - производит едва ли не такое же впечатление, как монстры вроде Боттичелли, Кривелли и того же Мартини. Все-таки что попало папы не покупали. На диво сбалансированная и соразмерная человеку коллекция.
Видела живьем вот эту маленькую икону (пишут, что из домашней часовни, скорее всего), до сих пор в голове:
Рисунок слегка неуверенный, и нарядно уж слишком - а все равно прекрасно, тихо, без переогромливания, но с долей ужаса. Простодушная мадонна. Внизу столпились: слева - церковные, справа - мирские, все смотрят с ожиданием и надеждой. Самобичевание с мешками на головах (а эти спины в волдырях! будто прокаженные). Ангелы придерживают плащ так же, как балдахин - над Мадонной дель парто Пьеро делла Франчески (Пьеро родился, когда Пьетро ди Доменико начал писать эту картину). В соседнем зале висит вот этот Боттичелли, и сразу ясно, что такое настоящее Возрождение.
Current Mood: прокрастинирую
|
|
08:30 pm
[Link] |
и еще Коневец
вот такой несбывшийся мост. осторожно, развертка горизонтальна)))
( Read more... )
Tags: ladoga, nature, photo, travelling
|
08:12 pm
[Link] |
остров Коневец; зеленый край за паром голубым, etc
На Коневце живут 20 монахов, несколько черных котов, дворовая живность. Волков и змей нет, поэтому туда еще невесть когда на лодках привозили лошадей (на Егорьев день?) и все лето лошади паслись сами по себе. Одну потом приносили в жертву на Конь-камне, там, где сейчас часовенка. Ну, все как положено.
Паломники и туристы все равно оставляют мусор, но после Приозерского шоссе Коневец кажется диким и чистым. Там очень красиво - по-северному, через силу. Главная церковь двухэтажная, нижняя - сретенская, верхняя - Рождества Богородицы. В Рождественской нет окон, ветрено и пусто. Хорошо бы никто не стал подновлять росписи, а просто их законсервировал - они очень хороши вот в таком хрупком, полустертом виде.
Набрала там грибов и красной рябины. Грибы, в том числе ежевик пестрый и подвишень белый, съели, из рябины сварю варенье.
Фотографии частью мои, частью ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif) zzed, все вперемешку.
( Read more... )
Tags: ladoga, nature, photo, travelling
|
|
04:16 pm
[Link] |
Прованс в конце сезона
Ницца-Сен-Поль-Грасс-Экс-ан-Прованс-Кавайон-Авиньон-Сен-Реми-Ле-Бо-Марсель-Ницца. А еще лучше, наверное, в несезон, когда все равно тепло, в Ницце и Каннах уже не так страшно (как там выживают кинокритики во время фестиваля? бедные, бедные), сбор винограда позади, а мистраль - пока за горами. О сборе жасмина для Chanel №5 расскажу попозже.
( Read more... )
Tags: france, photo, travelling
|
|
06:05 pm
[Link] |
натура
Вроде глупо обмирать от натуры, но в Сен-Реми, где Ван Гог прожил год в монастырской больнице (под три сотни картин и сотня рисунков), - вскрылась. Потому что все это я уже, оказывается, видела, но не в белом солнечном свете, а, как положено, - сияющие эйдосы.
Tags: france, photo, travelling
|
|
06:30 pm
[Link] |
missa solemnis
Каждое утро фермерский рынок в городе Экс-ан-Прованс переезжает на новую улицу. В среду это была площадь перед собором святого Иоанна Мальтийского. Пошла покупать хлеб и сыр на завтрак и услышала пение: два мужских голоса, резких и сильных, и несколько женских, совсем легких, эхом. В гигантском пустом соборе два священника и три тетки - кто постарше, кто помоложе и с перманентом, кто в роговых очках - с чувством исполняли Laudes.
|
|
03:59 pm
[Link] |
random
уехала в командировку, так что простите, кому не пишу и не звоню.
смотрите пока вот - это эстонское бабье лето.
Вильянди:
Муху:
Tags: eesti, photo, travelling
|
|
03:47 pm
[Link] |
газпром-сити, хей, хей, хей
люблю быть отдельно, но наш плоский город люблю больше.
если вам не плевать, леззами, подпишите петицию против Газпром-сити:
http://bashne.net/
пока подписывала сама, обнаружила кучу знакомых. ну как всегда, да. а все равно приятно.
|
|
05:37 pm
[Link] |
Петергоф-Рамбов, кратко
Ездили по делу в Петергоф и Ораниенбаум, заодно немного побегали по окрестностям, рассмотрели тритонов в верхнем парке, выпили чудовищного кофе в большой оранжерее, пытались нарвать яблок около китайского дворца.
Вообще от Петергофа остается досадное ощущение халтуры. Вот самый красивый в Европе (ну почти; во всяком случае, куда интереснее, к примеру, чем флорентийские сады Боболи) регулярный парк. Вот море. Дорогие билеты (120 рублей для граждан РФ, для всех остальных - триста с лишним). Проходимость огромная.
И что же? Ладно, кофе сварить не могут. Туалет один-единственный на весь огромный парк. Но колонны-то можно оштукатурить нормально? А многолетние цветники? Смех один. А елки, высаженные вдоль морского канала? Они уже загораживают половину вида, их через пять лет надо будет пилить. Да и зачем там елки?
В Ораниенбауме пока непонятно, что будет, все в зеленой сетке. Но в парке - заросли, безлюдье, птицы.
( Read more... )
Tags: gardening, petersburg, photo
|
|
06:19 pm
[Link] |
а вот как хорошо
Энтони
и оригинал
|
|
05:27 pm
[Link] |
Опрос: страшная еда
К этому
А вот расскажите, добродетельные друзья, какие у вас пищевые фобии? Очень интересно.
Мой двоюродный дядя, например, не есть вареные яйца, требуху и сыр с плесенью, хоть рокфор, хоть камамбер. Не то что не любит - не ест категорически, вообще.
Я не ем варенный целиком лук и тар-тар (странно, а вот карпаччо ем, хотя разница - только в форме нарезки). И мозги. И еще язык. Грешу на филологию.
Ну поделитесь, а?
Tags: food
|
01:52 pm
[Link] |
печенье мадлен (не забыть)
Кажется очень важной связь парфюмерии с нарциссизмом. Вот это типичное для парфюмерии нового времени (условно - с последней трети 18 века, с момента, когда животные запахи начали выходить из моды, а модным, наоборот, стало мытье) внимание к оттенкам. Т.е. не оглушить мускусом и цибетином, а вкрадчиво продемонстрировать спектр летучих цветочных ароматов. Это потом вовсю расцвело во время реставрации. И викторианские люди, конечно, руку тоже приложили.
Odor rosarum manet in manu etiam rosa submota, запах роз остается в руке, когда розы уже нет - это он, разумеется, в памяти остается, фантомный запах, сцепленный с жестом, душенька-психея. Жестом человека, нюхающего цветок. И жест вместе с ароматом вынимают из памяти какие-то свои ассоциативные цепочки. Так вот, механизм этот заработал только тогда, когда пользователь запаха стал смотреть внутрь себя. На себя и внутрь себя; как Нарцисс. Аромат вызывает к жизни томительное переживание чувства или желания, которое нельзя исполнить, невозможно воплотить (оно по ту сторону зеркала, по ту сторону воды, оно вообще в прошлом, раз уж речь о запахе). Для Нарцисса это плохо кончилось.
Не оттого ли ольфакторный взрыв в русском искусстве - это модерн? Даже романтики были намного менее парфюмерны.
дальше просто для памяти
( Read more... )
Tags: odorat
|
|
05:18 pm
[Link] |
за медный мусор золото лимонов
где-то бури и натиски, а где-то вот:
13.08.2009. Новость дня
«Вышиваем крестиком» с «Домашним Очагом».
Журнал расширяет свою аудиторию.
а еще мне рассказали гастрономический анекдот.
вот такой: Килька и Тюлька вышли замуж за евреев и стали Мойвой и Сайрой.
|
|
01:22 pm
[Link] |
Таллинн летом
Впервые оказалась в Таллинне летом - и лето ему тоже очень к лицу. В старом городе по вечерам какое-то итальянское буйство жизни. Недалеко от ворот Виру - конкурс садов. Бесконечные, на 20 куплетов, песни про лошадь в эстонском караоке. Трофеи - елочная игрушка "Медведь с баяном" и крапивный мёд. Катались в прицепе и забирались на маяк. Только вот прокат сегвеев оказался закрыт, ну да ничего, в следующий раз.
( Read more... )
Tags: eesti, photo, travelling
|
[<< Previous 20 entries] |
